Vitigni: Uve a bacca rossa, vinificate in bianco
Sesto di impianto: 2,40 x 0,80 mt
Orientamento: Est – Ovest
Sistema di Allevamento: Guyot (archetto)
Zona di produzione: Collesalvetti – Toscana – Italia
Natura del terreno: Limoso con alta presenza di scheletro
Vendemmia: Prima decade di Settembre con raccolta manuale
Colore: Rosato
Temperatura di servizio: 14°C
Gradazione alcolica: 13°
In tini di acciaio a temperatura controllata di 18°C per circa 3 settimane
In tini di acciaio per 5 mesi, affinamento in bottiglia per ulteriori 3 mesi
Antipasti di terra e di mare, formaggi freschi, zuppe di pesce, carni bianche
Al momento non puoi ancora acquistare dal nostro sito, ma saremo felici di accoglierti non appena avrai compiuto 18 anni.
Nel frattempo… la Toscana ti aspetta!
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